Κτήμα Γεροβασιλείου Evangelo Ερυθρός Ξηρός 750ml

Περιοχή Αμπελώνες

Στις πλαγιές της Επανομής Θεσσαλονίκης γύρω από το σύγχρονο οινοποιείο βρίσκεται ο ιδιόκτητος αμπελώνας του κτήματος που στόχος είναι η παραγωγή ποιοτικών κρασιών με τα χαρακτηριστικά του terroir της περιοχής. Έδαφος κυρίως αμμώδες με κάποια πηλώδη υποστρώματα και ασβεστολιθικά πετρώματα σε υψόμετρο 110 μέτρων με μεσογειακό κλίμα και ο να γίνεται χειρωνακτικά.

Γευστικά χαρακτηριστικά

Είναι ένα φινετσατο κρασί που συνδυάζει έντονα ποικιλιακα αρώματα,αλλά συγχρόνως και γευστικό πλούτο κρασιών παλαίωσης Χρώμα πορφυρό, το πλούσιο αρωμα του συνθετο με πικάντικα στοιχεία μπαχαρικών και μαύρων φρούτων και πληθωρικό σωμα

Ταιριάζει με

Ψητά κρέατα στη σχάρα, κυνηγι μαγειρεμένο σε σάλτσα κρασιού παλαιωμενα τυριά, πλατό αλλαντικών

Σερβίρετε στους 16-18ο C