Κτήμα Ζην Ηδέως Καλή Πεδιάδα 750ml

Περιοχή Αμπελοτόπι

Από το αμπελοτόπι της Νότιας, στη Πεδιάδα της Αλμωπίας με τα πηλοαμμωδη εδάφη της, σε υψόμετρο 630 μέτρων, επιλέχθηκε για την καλλιέργεια της Μαλαγουζιάς και του Chardonnay. Τα κρασιά οινοποιούνται σε δεξαμενές, κάθε ποικιλία ξεχωριστά σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Έτσι μπορούν να αποδώσουν τα αρώματα και τις γεύσεις τους ανεμπόδιστα και στο πλήρες εύρος.

Γευστικά χαρακτηριστικά

Η Καλή Πεδιάδα είναι ένας λευκός δροσερός οίνος, πλούσιας αρωματικής παλέτας και έντασης, από τη μια η Μαλαγουζιά με τον ανθικο φίνο χαρακτήρα της και με νότες άγουρου βερίκοκου, και από την άλλη το Chardonnay με τη φρουτώδη έκφρασή του από νότες πυρινοκαρπων και εσπεριδοειδών, έρχονται να μας προσφέρουν ένα κρασί αποτέλεσμα της αρμονικής συνύπαρξης.Συναμα ξεδιπλώνεται και η αποτύπωση του ιδιαίτερου terroir, αλλά και η έκφραση του ψυχρού κλίματος της περιοχής.

Ταιριάζει με:

Αρωματικά πιάτα, ψάρια και θαλασσινά, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες, χορτόπιτα, κοτόπουλο λεμονάτο, δροσερές σαλάτες, σπαγγέτι με γαρίδες