Σαντορίνη Domaine Sigalas Λευκός Ξηρός 750ml

Περιοχή Αμπελώνες

Το οινοποιείο Domaine Sigalas βρίσκεται ανάμεσα στα αμπέλια στην γραφική πεδιάδα της Οίας στο βόρειο τμήμα της Σαντορίνης.
Τα 40 εκτάρια των γύρω αμπελώνων καλλιεργούνται με βιολογικό τρόπο και η ετήσια παραγωγή κρασιών του οινοποιείου φτάνει τις 200,000 φιάλες. Όλα τα κρασιά παρασκευάζονται με μεγάλη προσοχή στις ποικιλίες της Σαντορίνης και των γειτονικών Κυκλάδων

Γευστικά χαρακτηριστικά

Ανοιχτό λεμόνι χρώμα, στη μύτη η ορυκτοτητα αισθητή που συνοδεύεται με αρώματα πυρινοκαρπων όπως λευκοσαρκου ροδάκινου και εσπεριδοειδών όπως λεμόνι, με ανθικες νότες στο φόντο. Στο στόμα γεμάτο με υψηλή οξύτητα και αλμυρή αίσθηση με μακρά αρωματική επιγευση

Ταιριάζει με

Θαλασσινά, θαλασσινά ψητά, ψάρια, ψητά ψάρια, μεγάλα ψάρια, γαριδομακαρονάδα,αστακός, αρνάκι φρικασέ αρνίσιο κρέας μαγειρευτό λευκό, χοιρινό με λεμονάτες σάλτσες, κοτόπουλο με λεμονάτες σάλτσες.

Σερβίρετε στους 8-10οC