Κυρ Γιάννη Σαμαρόπετρα Λευκός Ξηρός 750ml

Περιοχή Αμπελώνες

Το κτήμα Κυρ Γιάννη έχει αμπελώνες σε δύο διαφορετικές αμπελουργικές ζώνες στην Νάουσα και στο Αμύνταιο. Στο Αμύνταιο οι αμπελώνες και το οινοποιείο βρίσκονται στις όχθες των λιμνών Βεγορίτιδας και Πετρών. Η αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου βρίσκεται σε υψόμετρο 550-750 μέτρων στη βορειοδυτική Μακεδονία στην πιο ψυχρή ζώνη οινοποίησης στην Ελλάδα με δροσερά καλοκαίρια και ψυχρούς χειμώνες. Και οι δύο περιοχές χαρακτηρίζονται από ένα ιδιαίτερο μικροκλίμα κατάλληλο για την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας που εκφράζουν το terroir της κάθε περιοχής.

Γευστικά χαρακτηριστικά

Λαμπερό λεμόνι χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη πράσινα αρώματα όπως πιπεριά, σπαράγγια, κομμένο χόρτο με νότες από λευκά άνθη με νότες ροδάκινου και εσπεριδοειδών. Στο στόμα ολοκληρωμένο και τραγανό με καλή ισορροπημένη οξύτητα με μακρά επιγευση

Ταιριάζει με

Δροσερές σαλάτες, ψάρια, θαλασσινά, ριζότο με όστρακα, πλατό τυριών καλαμάρι, λαδερα φαγητά, κοτόπουλο με λεμονάτες σάλτσες

Σερβίρετε στους 8-10οC