Κυρ Γιάννη Τέσσερις Λίμνες Λευκός Ξηρός 750ml

Περιοχή Αμπελώνες

Το κτήμα Κυρ Γιάννη έχει αμπελώνες σε δύο διαφορετικές αμπελουργικές ζώνες στην Νάουσα και στο Αμύνταιο. Στο Αμύνταιο οι αμπελώνες και το οινοποιείο βρίσκονται στις όχθες των λιμνών Βεγορίτιδας και Πετρών. Η αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου βρίσκεται σε υψόμετρο 550-750 μέτρων στη βορειοδυτική Μακεδονία στην πιο ψυχρή ζώνη οινοποίησης στην Ελλάδα με δροσερά καλοκαίρια και ψυχρούς χειμώνες. Και οι δύο περιοχές χαρακτηρίζονται από ένα ιδιαίτερο μικροκλίμα κατάλληλο για την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας που εκφράζουν το terroir της κάθε περιοχής.

Γευστικά χαρακτηριστικά

Λαμπερό λεμόνι χρώμα. Μύτη έντονη με αρώματα από τριαντάφυλλο,άνθη πορτοκαλιάς και ώριμο ροδάκινο. Στόμα με διακριτικές νότες βανίλιας και οξύτητα που προσδίδει ισορροπία και σπιρτάδα. Φρουτώδες τελείωμα με μακρά επίγευση.

Ταιριάζει με

Λαδερά φαγητά, φασολάκια, γεμιστά, λιπαρά ψάρια, σολομό, τυριά λιπαρά,ώριμα τυριά, κίτρινα τυριά, ζυμαρικά με οστρακοειδή.

Σερβίρετε στους 8-10οC