Κυρ Γιάννη Ακακίες Ροζέ Ξηρός 750ml

Περιοχή Αμπελώνες

Το κτήμα Κυρ Γιάννη έχει αμπελώνες σε δύο διαφορετικές αμπελουργικές ζώνες στην Νάουσα και στο Αμύνταιο. Στο Αμύνταιο οι αμπελώνες και το οινοποιείο βρίσκονται στις όχθες των λιμνών Βεγορίτιδας και Πετρών. Η αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου βρίσκεται σε υψόμετρο 550-750 μέτρων στη βορειοδυτική Μακεδονία στην πιο ψυχρή ζώνη οινοποίησης στην Ελλάδα με δροσερά καλοκαίρια και ψυχρούς χειμώνες. Και οι δύο περιοχές χαρακτηρίζονται από ένα ιδιαίτερο μικροκλίμα κατάλληλο για την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας που εκφράζουν το terroir της κάθε περιοχής.

Γευστικά χαρακτηριστικά

Βαθύ τριανταφυλλί λαμπερό χρώμα. Στην μύτη έντονα τα αρώματα φρούτων του δάσους και μεστής άγριας φράουλας και νύξεις βοτάνων του βουνού. Στο στόμα η τραγανότατη και τα αρώματα να σε οδηγούν σε μία απολαυστική και επιμονή μακρά επιγευση.

Ταιριάζει με

Ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, μαγειρευτά φαγητά, ιμάμ, δροσερές σαλάτες, χοιρινό ψητό κρέας στα κάρβουνα.

Σερβίρετε στους 10-12οC