Ναουσσα Single Vineyard Argatia Winery Ερυθρός Ξηρός 750ml

Περιοχή Αμπλελώνες

Το οινοποιείο της Αργατιάς βρίσκεται στο Ροδοχώρι σε υψόμετρο 540 μέτρων και σε απόσταση 12χιλ από την Νάουσσα, την καρδιά της ομώνυμης αμπελουργικής ζώνης. Οι αμπελώνες του κτήματος ειναι φυτεμένη σε τρεις περιοχές, την Κράσνα σε υψόμετρο 260 μέτρων σε έδαφος με ομαλές κλίσεις, αμμοαργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη, την Λάκκα σε υψόμετρο 250 μέτρων με ελαφρά αμμώδη ως αμμοπηλώδη εδάφη με λίγο ανθρακικό ασβέστιο και τέλος στην τοποθεσία Ξερόλακκος Ροδοχωρίου σε υψόμετρο 550 μέτρων με έδαφος αμμοαργιροπηλώδης με μέτριο ανθρακικό ασβέστιο. Οι αμπελώνες καλλιεργούνται με βάση τις αρχές βιολογικής γεωργίας από την φύτευση τους και πιστοποιούνται από την ΔΗΩ. Οι ποικίλιες που καλλιεργούνται ειναι Ξινόμαυρο, Νεγκόσκα, Μαλαγουζιά και Μαυροδάφνη.

Γευστικά Χαρακτηριστικά 

Χρώμα κόκκινο του κερασιού, στη μύτη αρώματα φρέσκων φρούτων όπως κερασιού, βύσσινου, φράουλας με νύξεις λουλουδιών τομάτας, ελιάς και ελαφριές βοτανικές νότες. Στο στόμα το σώμα μέτριο με καλή οξύτητα και καλά ενσωματωμένες τανινες με πραγματικά γευστικό και φρέσκο τελείωμα.

Ταιριάζει με

Κόκκινα κρέατα, κόκκινα κρέατα ψητά στην σχάρα, κόκκινα κρέατα με κοκκινες σάλτσες, γιουβέτσι, μοσχαράκι κοκκινιστό, χωριάτικα λουκάνικα, αρνάκι, πιάτα με μανιτάρια και τρούφες, παλαιωμένα τυριά.

Σερβίρετε στους 16-18οC

Ωρίμανση για 8-12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 3ης -4ης χρήσης και 1-2 χρόνια στη φιάλη.