Catena Alta Malbec Ερυθρός Ξηρός 750ml

Το 1902 ιδρύθηκε το BOTEGA CATENA ZAPATA της Αργεντινής και είναι γνωστό για τον πρωτοποριακό του ρόλο στην ανάσταση του Malbec.
Ο Nicola Catena φύτεψε τον πρώτο αμπελώνα Malbec στη Mendoza της Αργεντινής το 1902. Ο εγγονός του Nicolas Catena είναι γνωστός ως ο άνθρωπος που έφερε επανάσταση στο κρασί της Αργεντινής και εισήγαγε το Malbec σε μεγάλο υψόμετρο στο κόσμο. Οι ιστορικοί αμπελώνες CATENA ZAPATA φυτεύονται με την ιδιόκτητη επιλογή φυτών Μalbec της οικογένειας CATENA.
Όραμα πάντα η δημιουργία πλούσιων και αξέχαστων κρασιών που να αναδεικνύουν τον τόπο από τον οποίο προέρχοναι.
Το BODEGA CATENA ZAPATA παράγει κρασιά παγκόσμιας κλάσης.

Γευστικά Χαρακτηριστικά 

Χρώμα βαθύ ιώδες με βυσσινί ανταύγειες, στη μύτη αρώματα μαύρων φρούτων όπως δαμάσκηνο, φραγκοστάφυλλο, μούρο, βύσσινο, μαύρη σταφίδα με νότες βιολέτας, λουλουδιών, βανίλιας, μαύρης σοκολάτας και νύξεις μπαχαρικών, λευκό πιπέρι, κέδρου και δέρματος.
Στο στόμα το σώμα γεμάτο με καλοδουλεμένες βελούδινες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα και μακρά πολύπλοκη επίγευση.

Ταιριάζει με

Κόκκινα κρέατα, κόκκινα κρέατα με κόκκινες σάλτσες, μοσχαράκι κοκκινιστό, γιουβέτσι, κατσικάκι στη γάστρα, ώριμα τυριά, παλαιωμένα τυριά.

Σερβίρετε στους 16-18οC