EVIL EYE – Chateau Niko Lazaridi Ροζέ Ξηρός 750ml

Περιοχή Αμπελώνες

Το οινοποιείο και οι αμπελώνες βρίσκονται στο Νομό Δράμας και συγκεκριμένα την τοπική Κοινότητα Αγοράς.
Το οινοποιείο είναι κτισμένο μέσα στον κεντρικό αμπελώνα και εναρμονισμένο με το τοπίο της περιοχής.
Οι Αμπελώνες εκτείνονται στην αμπελουργική ζώνη Ανατολικής Μακεδονίας μεταξύ των Κοινοτήτων Αγοράς, Πηγαδιών και Αδριανής, ανάμεσα στο Όρος Φαλακρό στο Μενοίκιο Όρος και το Παγγαίο Όρος τα οποία δρουν προστατευτικά για τους αμπελώνες που απλώνονται σε έκταση 650 στρεμμάτων ιδιόκτητου αμπελώνα και 150 στρεμμάτων από συνεργαζόμενους αμπελουργούς. Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι Sauvigion Blanc, Semillon, Ugni Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvigion, Cabernet Franc, Merlot,Syrah, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Μοσχάτο, Ξινόμαυρο και Μαυρουδί.

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Χρώμα αχνό του σολομού με ιδιαίτερα αρώματα μανταρινιού, πεπονιού, φύλλα τομάτας σε συνδυασμό με βοτανικές και ανθικές νότες.
Στόμα με ευχάριστη οξύτητα τυπική του Ξινόμαυρου, με μακρά δροσερή επίγευση.

Ταιριάζει με

Λαδερά φαγητά, γεμιστά, μπάμιες, ορεκτικά και σαλάτες όπως και φρούτα εποχής. Πίνετε επίσης και ως απεριτίφ.

Σερβίρετε στους 8-10οC