Fleva Σκούρας Ερυθρός Ξηρός 750ml

Περιοχή Αμπελώνες

Το Κτήμα Σκούρα βρίσκεται στη βορειοανατολική Πελοπόννησο στην Αργολίδα, λίγα χιλιόμετρα από το Ναύπλιο.
Η σύγχρονη οινοπαραγωγική μονάδα είναι κτισμένη μέσα στους ιδιόκτητους αμπελώνες και διαθέτει κελάρι 1000 βαρελιών, εμφιαλωτική μονάδα, αποθήκες και χώρους υποδοχής και γευσιγνωσίας.
Από το 2024 το κτήμα Σκούρας απέκτησε και νέες υπερσύγχρονες οινοποιητικές εγκαταστάσεις στο Ζευγολατιό Μαντινείας.
Οι αμπελώνες εκτείνονται στην προστατευόμενη ονομασίας προέλευσης (Π.Ο.Π.) ζώνη της Μαντινείας, και στην αμπελουργική περιοχή της Νεμέας μια από τις μεγαλύτερες και σημαντικότερες Π.Ο.Π ζώνες της Ελλάδος που εκτείνεται στην Αργολίδα και την Κορινθία.

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Χρώμα βαθύ ερυθρό με γεμάτο σώμα, στη μύτη κόκκινα και μαύρα φρούτα, κεράσι, δαμάσκηνο, βατόμουρο και μούρα με έντονες νότες μπαχαρικών όπως μαύρο πιπέρι, γλυκύρριζας, γαρίφαλο και βοτανικές νύξεις από θυμάρι φύλλα δάφνης και στοιχεία μαύρης σοκολάτας και καπνού.
Στο στόμα αρωματικό με νεύρο και οξύτητα με τις μεστές τανίνες να συνοδεύονται από όγκο και πολυπλοκότητα, που σε οδηγούν σε μια μακρά μπαχαρένια και πολύπλοκη επίγευση.

Ταιριάζει με

Αρνίσιο κρέας, κατσικάκι στη γάστρα, κυνήγια, μαγειρευτό κρέας με πικάντικες σάλτσες, ψητά κρέατα, μπριζόλες μοσχαρίσιες, αλλαντικά, σκληρά τυριά, τυριά παλαίωσης με έντονες γεύσεις.

Ωρίμανση για 12 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια.

Σερβίρετε στους 16-18 oC