Hilandar Red Ξηρός 750ml

Περιοχή Αμπελώνες

Ο αμπελώνας του Πεδίου Αγίου Σάββα εκτείνεται από τις πλαγιές του Άθωνα ως το Αιγαίο. Στα 170 στρέμματα αμπελώνα καλλιεργούνται μεταξύ άλλων οι ποικιλίες Merlot, Cabernet Franc και Cabernet Sauvigion. Το μικροκλίμα του Αγίου Όρους με τις ψυχρές νύχτες και τις ήπιες ζεστες ημέρες ωριμάζει του καρπούς των αμπελιών ιδανικά.

Γευστικά χαρακτηριστικά

Βαθύ ρουμπινι με πορφυρές ανταύγειες. Στη μύτη αρώματα όπως άγριο βύσσινο, φραγκοστάφυλο, κεράσι και θυμάρι. Πλούσιο, νόστιμο στο στόμα με αισθητή οξύτητα και βελούδινη υφή. Το Χιλανδαρι παραμένει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια και 12 μήνες στην φιάλη

Ταιριάζει με

Ψητά κρέατα αρνάκι η κατσικάκι στον φούρνο,κρέατα με κόκκινες σάλτσες,τυριά, μαγειρευτό κόκκινο κρέας με σάλτσα

Σερβίρετε στους 16-18ο C