Κτήμα Αργυρού Cuvee Monsignori Λευκός Ξηρός 750ml

Περιοχή Αμπελώνες

Το κτήμα Αργυρού είναι ο μεγαλύτερος ιδιώτης ιδιοκτήτης αμπελώνων στο νησί της Σαντορίνης και εργάζεται αποκλειστικά με παλιά αμπέλια όπου φτάνουν τα μεγαλύτερα σε ηλικία τουλάχιστον 200 ετών και σε μέση ηλικία να υπερβούν τα 70 έτη, στις περιοχές του Πύργου Μεγαλοχωρίου, Επισκοπής, Ακρωτηρίου, Μεσαριάς. Τα αμπέλια του κτήματος καλλιεργούνται βιολογικά χωρίς την χρήση φυτοφαρμάκων και οι εργασίες γίνονται χειρωνακτικά. Το οινοποιείο του κτήματος βρίσκεται σε απόλυτη αρμονία με το τοπίο και την αισθητική της Σαντορίνης.

Γευστικά χαρακτηριστικά

Χρώμα λεμονοπράσινο,στη μύτη αρώματα εσπεριδοειδών όπως λεμόνι, γκρεϊπφρουτ, πράσινων φρούτων όπως μήλου με γλυκές νότες μελιού και έντονες νύξεις ορυκτών στοιχείων της γης του νησιού. Στόμα πλούσιο και ισορροπημένο με υψηλή οξύτητα και ορυκτότητα με μακριά λεμονάτη επίγευση

Ταιριάζει με

Θαλασσινά ψητά με λεμονάτες σάλτσες, γαριδομακαρονάδα, ψάρια στη σχάρα, μεγάλα ψάρια, οστρακοειδή,αρνάκι φρικασέ, χοιρινό λεμονάτο, κοτόπουλο λεμονάτο.

Σερβίρετε στους 8-10οC