Κτήμα Παλυβού Πλούτος Ερυθρός Ξηρός 750ml

Περιοχή Αμπελώνες

Η οικογένεια Παλυβού διατηρεί τις οικογενειακές ρίζες στην αρχαία Νεμέα. Στα 400 στρέμματα ιδιοκτητών αμπελώνων στην ζώνη ονομασίας προέλευσης Νεμέα την καλύτερη περιοχή του Πελοποννησιακού αμπελώνα καλλιεργούνται ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες. Τα εδάφη πηλώδη ασβεστωση αργιλώδη και κατά τόπους αμμώδη δημιουργούν ένα ψηφιδωτό επιλογών μαζί με την διαχείριση των αμπελώνων ως ζωντανά βιολογικά οικοσυστήματα το Κτήμα Παλυβού δημιουργεί κρασιά μεγάλης έντασης και πολυπλοκότητας

Γευστικά χαρακτηριστικά

Σκούρο ρουμπινί χρώμα με αρώματα μαύρων κόκκινων και γλυκών φρούτων όπως κερασιού βύσσινου δαμάσκηνου,γλυκών μπαχαρικών, βανίλια,κακάο, και εστραγκόν. Άτομα πληθωρικό με πλούσιες τανίνες και δροσερή οξύτητα με μακριά γεμάτη επιγευση που διαρκεί ώρα

Ταιριάζει με

Μοσχαρίσιες μπριζόλες στα κάρβουνα, κρέατα ψημένα στη σχάρα, κόκκινο φιλέτο με κόκκινες σάλτσες,

Σερβίρετε στους 16-18οC