Κτήμα Τσελεπου Αυλοτοπι Ερυθρός Ξηρός 750ml

Περιοχή Αμπελώνες

Αναζητώντας την κατάλληλη τοποθεσία επέλεξαν τους χωμάτινους λόφους στις παρυφές του ιστορικού όρους Πάρνωνα για να φυτέψουν τους αμπελώνες τους και να ιδρύσουν το Κτήμα Τσέλεπου το 1989.
Το κτήμα βρίσκεται στο νοτιοανατολικό άκρο του οροπεδίου της Μαντινείας σε υψόμετρο 750 μέτρων και εκτείνεται σε 450 στρέμματα ιδιοκτητών αμπελώνων και 200 συνεργαζόμενων παραγωγών.

Γευστικά χαρακτηριστικά

Βαθύ κόκκινο χρώμα. Εξελιγμένα αρώματα βανίλιας και καφέ μπαχαρικών και φρούτων του δάσους. Στόμα γεμάτο με πλούσια τανικη δομή προσφέρουν μια γευστική αίσθηση πληρότητας. Παλαίωση 15 μηνών σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια.

Ταιριάζει με

Παλαιωμένα τυριά,ώριμα τυριά, στιφάδο, μασχαράκι γιουβέτσι, κυνήγι με κόκκινες σάλτσες, ψητά κρέατα στη σχάρα

Σερβίρετε στους 16-18οC