No products in the cart.
Κτήμα Βιβλία Χώρα Λευκός Ξηρός 750ml
15.30€
Περιοχή Αμπελώνες
Στον Νομό Καβάλας σε υψόμετρο 380 μέτρων και 800 στρεμμάτων βρίσκονται οι ιδιόκτητοι βιολογική αμπελώνες. Μεσογειακό το κλίμα της περιοχής με δροσερά καλοκαίρια και ήπιους χειμώνες επηρεάζεται από τον ορεινό όγκο του Παγγαίου όρους και την θαλάσσια αύρα του Αιγαίου πελάγους. Η διαφορά θερμοκρασίας ημέρας και νύχτας δρα ευεργετικά στην αργή ωρίμανση των σταφυλιών. Το έδαφος είναι πετρώδες ασβεστολιθικά αργιλώδη με καλή στράγγιση. Σχεδόν το σύνολο των εργασιών γίνεται χειρωνακτικά. Στόχος η παραγωγή ποιοτικών κρασιών που εκφράζουν το terroir της περιοχής
Γευστικά χαρακτηριστικά
Χρώμα απαλό πρασινοκίτρινο με έντονη διαύγεια. Στη μύτη αρώματα τροπικών φρούτων που εναλλάσσονται με νότες εσπεριδοειδών,όπως λεμόνι και γκρέιπφρουτ, στο στόμα πλούσια γεύση ισορροπημένη αρμονικά με την δομή και την δροσιστική οξύτητα με μακριά αρωματική επίγευση.
Ταιριάζει με
Ψάρια, θαλασσινά,πράσινες σαλάτες, φρέσκες δροσερές σαλάτες, ποικιλίες λευκών τυριών.
Σερβίρετε στους 8-10οC
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 1.5 κ. |
|---|---|
| ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ | Κτήμα Βιβλία Χώρα |
| ΠΕΡΙΟΧΗ | Μακεδονία – Καβάλα Παγγαίο όρος |
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ | Sauvigion Blanc, Ασύρτικο |
| ΧΡΩΜΑ | Λευκός |
| ΞΗΡΟΤΗΤΑ | Ξηρός |
| ΧΩΡΑ | Ελλάδα |





