Κυρ Γιάννη L’esprit du lac Ροζέ Ξηρός 750ml

Περιοχή Αμπελώνες

Το κτήμα Κυρ Γιάννη έχει αμπελώνες σε δύο διαφορετικές αμπελουργικές ζώνες στην Νάουσα και στο Αμύνταιο. Στο Αμύνταιο οι αμπελώνες και το οινοποιείο βρίσκονται στις όχθες των λιμνών Βεγορίτιδας και Πετρών. Η αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου βρίσκεται σε υψόμετρο 550-750 μέτρων στη βορειοδυτική Μακεδονία στην πιο ψυχρή ζώνη οινοποίησης στην Ελλάδα με δροσερά καλοκαίρια και ψυχρούς χειμώνες. Και οι δύο περιοχές χαρακτηρίζονται από ένα ιδιαίτερο μικροκλίμα κατάλληλο για την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας που εκφράζουν το terroir της κάθε περιοχής.

Γευστικά χαρακτηριστικά

Σομόν ανοιχτό χρώμα. Στη μύτη ανήθικα αρώματα να κυριαρχούν μαζί με πυρηνόκαρπα φρουρά όπως λευκόσαρκου ροδάκινου και απαλές νότες βερίκοκου και νύξεις φράουλας με ντελικάτες βοτανικές νότες να συμπληρώνουν την αρωματική παλέτα.Στο στόμα τραγανό με ακόμα τη αίσθηση των πυρινόκαρπων με πολύ καλή οξύτητα και αρμονικό τελείωμα.

Ταιριάζει με

Ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, ζυμαρικά με θαλασσινά, πίτσες, ελαφριά κίτρινα τυριά, σαλάτες, λαδερα φαγητά.

Σερβίρετε στους 10-12οC