Μπουτάρη Scalarea Ερυθρός Ξηρός 750ml

Περιοχή Αμπελώνες

Ένα οινοποιείο με 146 χρόνια ιστορίας. Ιδρύθηκε το 1879 στη Νάουσα με σκοπό την παραγωγή, εμφιάλωση και διανομή κρασιών υψηλής ποιότητας. Σήμερα διαθέτει οινοποιεία και αμπελώνες σε τέσσερις περιοχές της Ελλάδος στην Μαντίνεια – Πελοπόννησος, στην Νάουσα και Γουμένισσα στην Μακεδονία και στην Κρήτη, πάντοτε με τον ίδιο στόχο την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας.

Γευστικά χαρακτηριστικά

Χρώμα βαθύ κόκκινο με έντονες μωβ ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα κόκκινων φρούτων και φρούτων του δάσους όπως βατόμουρο, κεράσι, δαμασκηνό, με γλυκές νότες σοκολάτας και νύξεις από αρώματα βελανιδιάς και καβουρδισμένου καφέ. Στο στόμα πλούσιο και ισορροπημένο με μακρά επίγευση.

Ταιριάζει με

Κρέατα ψητά στη σχάρα, κρέατα με πικάντικες σάλτσες, λουκάνικα χωριάτικα, κατσικάκι στη γάστρα, σκληρά τυριά, τυριά ωρίμανσης.

Σερβίρετε στους 16-18οC

Παλαίωση για 24 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.