Santo Wines Μαυροτράγανο Ερυθρός Ξηρός 750ml

Περιοχή Αμπελώνες

Η ένωση συνεταιρισμών Θηραϊκων προϊόντων Santo wines ιδρύθηκε στη αρχική της μορφή το 1911. Σήμερα αποτελεί έναν από τους δυναμικότερους συνεταιρισμούς της Ελλάδας και της Ευρώπης με 1200 μέλη. Δέσμευση του είναι η διαφύλαξη της τοπικής παράδοσης και ιστορίας και η προστασία των παραδοσιακών καλλιεργειών και των αμπελώνων στον Πύργο στα Φηρά στην Έξω Γωνιά στο Ακρωτήρι και στην ευρύτερη περιοχή της Σαντορίνης

Γευστικά χαρακτηριστικά

Ρουμπίνι χρώμα με ανταύγειες πιο απαλής απόχρωσης. Έντονο κόκκινο και μαύρο φρούτο όπως κεράσια, μούρα και νότες μπαχαρικών, καπνού και ορυκτοτητας με μαλακές τανίνες. Επιγευση μέτριας διάρκειας.

Ταιριάζει με

Ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, κόκκινα κρέατα με κόκκινες σάλτσες, μαγειρεμένο χοιρινό κόκκινο, ψητά κρέατα πλατό τυριών.

Σερβίρετε στους 16-18οC