Santo wines Σαντορίνη Vinsanto Επιδόρπιος Φυσικώς Γλυκύς 750ml

Περιοχή Αμπελώνες

Η ένωση συνεταιρισμών Θηραϊκων προϊόντων Santo wines ιδρύθηκε στη αρχική της μορφή το 1911. Σήμερα αποτελεί έναν από τους δυναμικότερους συνεταιρισμούς της Ελλάδας και της Ευρώπης με 1200 μέλη. Δέσμευση του είναι η διαφύλαξη της τοπικής παράδοσης και ιστορίας και η προστασία των παραδοσιακών καλλιεργειών και των αμπελώνων στον Πύργο στα Φηρά στην Έξω Γωνιά στο Ακρωτήρι και στην ευρύτερη περιοχή της Σαντορίνης.

Γευστικά χαρακτηριστικά

Βαθύ πορτοκαλοκόκκινο χρώμα με καραμελενιες ανταύγειες. Πολύπλοκη μύτη που συνδυάζει κανέλα, γαρύφαλλο με αποξηραμένα φρούτα όπως βερίκοκο, δαμάσκηνο και σταφίδες. Ωριμάζει για τρία χρόνια σε βαρέλι και αποκτά έναν χαρακτήρα μεταξένιο και μελένιο με τραγανή οξύτητα με νότες λεμονιού και μελιού να προσδίδουν φρεσκάδα και ισορροπία. Δυνατότητα για βαθιά παλαίωση.

Ταιριάζει με

Γλυκά ταψιού, γλυκά με ξηρούς καρπούς, φρούτα.

Σερβίρετε στους 10-12οC