Santo Wines Sparkling Brut Λευκός Αφρώδης Ξηρός 750ml

Περιοχή Αμπελώνες

Η ένωση συνεταιρισμών Θηραϊκων προϊόντων – Santo wines ιδρύθηκε στη αρχική της μορφή το 1911. Σήμερα αποτελεί έναν από τους δυναμικότερους συνεταιρισμούς της Ελλάδας και της Ευρώπης με 1200 μέλη. Δέσμευση του είναι η διαφύλαξη της τοπικής παράδοσης και ιστορίας και η προστασία των παραδοσιακών καλλιεργειών και των αμπελώνων στον Πύργο στα Φηρά στην Έξω Γωνιά στο Ακρωτήρι και στην ευρύτερη περιοχή της Σαντορίνης

Γευστικά χαρακτηριστικά

Χρώμα λεμόνι, με πράσινες ανταύγειες. Κομψός επίμονος αφρισμος. Εκφραστική μύτη με νότες από λευκοσαρκα και πυρηνοκαρπα πράσινα φρούτα όπως αχλάδι και νότες ζύμης. Στον ουρανίσκο στρογγυλό και ισορροπημένο, με αναζωογονητική οξύτητα με μακριά ορυκτή επιγευση

Ταιριάζει με

Ζυμαρικά με άσπρες σάλτσες, όστρακα, οστρακοειδή, σούσι, ψάρια τηγανητά ώριμα τυριά

Σερβίρετε στους 8-10οC